赤羽の聖地まるます家完全ガイド!名物ジャン酎と3杯ルールの魅力
赤羽の「鯉とうなぎのまるます家 総本店」は、単なる飲食店を超えて、東京の下町酒場文化の真髄を今に伝える貴重な文化遺産とも言える存在です。「酒は3杯まで」という節度あるルールが生み出す心地よい活気と、職人が仕込む確かな川魚料理の美味しさは、一度訪れれば多くの人々を虜にする理由がすぐに理解できるはずです。
訪問する際は、混雑するピーク時間帯を少しずらし、名物のジャン酎モヒートと鯉のあらいで喉を潤しながら、粋にサクッと暖簾をくぐるスマートな立ち回りを意識してみてください。赤羽が誇る名酒場の温もりと本物の味を、ぜひ現場で体感してください。 (出典: 鯉 と うなぎ の まる ます 家(Yahoo!ニュース))
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