浜松ローカルコーヒーフェス攻略|自家焙煎の極みとマイマグで巡る城下の香る休日

浜松ローカルコーヒーフェス攻略|自家焙煎の極みとマイマグで巡る城下の香る休日の概要と注目ポイントを徹底的にカバーしました。

会場を彩るのは、いずれも妥協のないこだわりを持つ地元の実力派店舗です。焙煎度の違いや豆の産地(シングルオリジン)、抽出方法による味わいの変化を、一箇所でダイレクトに体感できます。

バリスタが丁寧にドリップコーヒーを淹れる様子

熟練の技術で豆の個性を最大限に引き出す「香茶屋」や、地域の居場所として愛される「鴨江珈琲」、個性際立つフレーバーを提案する「Anny coffee」など、浜松市内の注目店がずらりと並びます。

店主やバリスタと直接対話し、豆の背景やおすすめの淹れ方を聞きながらコーヒーを注いでもらう時間は、大型フェスにはない温かなローカル交流の真骨頂と言えます。

山本 拓海

山本 拓海

ヘルス&ウェルネスアドバイザー

デジタルガジェットとスマート家電の検証記事を多数執筆。失敗しないモノ選びを提案します。