子どもの日メニュー決定版！鯉のぼりオムライス＆兜春巻き簡単映え献立

子どもの日メニュー決定版！鯉のぼりオムライス＆兜春巻き簡単映え献立の注目されている理由をコンパクトにまとめました。最新トレンドを一目で把握できます。

メインおかずとして外せないのが、子ども心をくすぐる造形と美味しさを両立したアイテムです。毎年リピートする家庭が続出しているのが「兜春巻き」です。

作り方は驚くほどシンプルで、正方形の春巻きの皮を折り紙の要領で「兜」の形に折ります。中にマッシュポテトととろけるチーズ、ベーコンを混ぜたものや、カレー粉で味付けしたひき肉炒めをスプーンひと回り分包み込みます。皮の端に水溶き小麦粉をしっかり塗って留め、フライパンに深さ1cmほどの油を熱して揚げ焼きにすれば、パリッとした食感の立体的な兜が出来上がります。

また、洋食の王道である「こいのぼりハンバーグ」も外せません。通常どおりタネを練り、いつもよりやや細長い小判型に成形して焼き上げます。焼き上がったハンバーグの上に、帯状にカットしたスライスチーズを重ねてうろこに見立て、パプリカやブロッコリーを添えて彩りをプラスします。市販のチルドハンバーグを活用すれば、平日の夕方からでもわずか10分でパーティー仕様の一皿に様変わりします。