フレンチパウンドハウス大和郷本店!日本一と称されるケーキの真相
看板のショートケーキ以外にも、フレンチパウンドハウスには熟練の職人が手掛ける多彩な洋菓子が揃っています。生ケーキの価格帯は1個あたり700円〜900円前後、焼き菓子ギフトは1,000円台の手軽なものから5,000円前後の詰め合わせまで幅広く展開されています。
【外せない名物生ケーキのラインナップ】
- ショートケーキ(ルージュ/ブラン):同店の象徴。各800円前後。まずはここから選ぶのが王道。
- スフレ・フロマージュ:フランス産チーズを贅沢に使用し、濃厚ながら驚くほどしっとりと焼き上げた定番チーズケーキ。
- モンブラン(秋・冬期中心):上質な和栗やマロンペーストの香りと、無糖に近い上品な生クリーム、土台のメレンゲの食感が絶品。
- シュー・ア・ラ・クレーム:香ばしく焼き上げたシュー生地に、バニラビーンズ香る濃厚なカスタードが隙間なく詰まった逸品。
【手土産・ギフトに選ばれる焼き菓子】
店名に「パウンドハウス」と冠している通り、同店はパウンドケーキや焼き菓子のクオリティにも定評があります。発酵バターの豊かな香りが広がる「マドレーヌ」や「フィナンシェ」、季節のフルーツを取り込んだ「ケーク(パウンドケーキ)」は、大和郷という高級住宅街のブランド力も相まって、ビジネスの手土産やお祝いの進物として極めて高い評価を得ています。